Een eenvoudig weekmenu opzetten
Een weekmenu kan zo klein beginnen als drie geplande avondmaaltijden. Het doel is dat je weet waarvoor je boodschappen doet, niet dat iedere dag vooraf vaststaat.
Kijk eerst naar je week
Noteer op welke avonden je thuis eet en hoeveel tijd je dan hebt. Een drukke dag vraagt om een ander plan dan een vrije middag. Houd rekening met de mensen die mee-eten en overleg over wensen. Schrijf op wat er al in huis is, maar bepaal de bruikbaarheid van eten aan de hand van de verpakking en passende bewaaradviezen, niet alleen van je planning.
Kies maaltijden en houd ruimte vrij
Zet een paar bekende gerechten op de dagen waarop je verwacht te koken. Noteer voor hoeveel personen je plant en welke ingrediënten ontbreken. Houd één moment open als je week vaak verandert. Het menu hoeft geen voedingsadvies te zijn: bij vragen over een volwaardige voeding kun je de informatie van het Voedingscentrum gebruiken. Pas maaltijden bij allergieën of medische voedingsvragen niet op eigen aannames aan.
Werk menu en lijst samen bij
Loop het menu naast de boodschappenlijst na voordat je vertrekt. Verander je later een maaltijd, kijk dan ook wat dat betekent voor de gekochte ingrediënten. Noteer na de week hooguit wat je wilt herhalen of anders wilt doen. Schuif niet automatisch alle ongebruikte producten door naar volgende week: controleer opnieuw de verpakking en bewaarvoorwaarden. Zo blijft de lijst een actueel hulpmiddel in plaats van een vast schema.